Ayer, Viernes Santo, festivo y en casa.
Comenzamos el día con las labores de orden y limpieza.
Viernes, nuestro gato a encontrado su terraza - jardín, y con mucha delicadeza, sale al exterior de la ventana :D
Dado que era festivo, nos hicimos un día de party, con aperitivo, asado (codillo) para comer y unas copas de champán :) música y nuestra buena compañía.
Receta, Pinchos - Pintxos:
Hoy os propongo realizar unos pintxos, donde el protagonista es el huevo de codorniz.
Os paso 2 recetas:
1º pintxo de huevo y anchoa (este lo pueden montar los peques de la casa)
Necesitamos:
-Huevos de codorniz cocidos
-Anchoas
-Aceitunas
-Guindilla (opcional)
-Palillos
Muy sencillo, pelar los huevos y montar en un palillo: huevo, anchoa,aceituna y un trocito de guindilla. ¡Deliciosos!
-Necesitamos
-Pande molde o panecillos tostados
-Cebolla
-Sal
-Queso de rulo
-Huevo de codorniz
Pochamos - caramelizamos la cebolla
Tostamos el pan de molde
Freímos los huevos de codorniz (tipo plancha)
Y hacemos rodajas del Queso rulo.
Montamos: pan, cebolla, queso y sobre esto el huevo.
¡rico, rico!
Vosotr@s:
Vuestras fotos!!!
En vuestros entornos, con vuestros juegos, trabajo, diversión, poses....
Espero más fotos:
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Feliz Sábado Santo!!!
Hasta mañana
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